SALADA DE MALVABISCO

O Malvabisco é a flor original que derivou em todos os Hibiscos que conhecemos. Quando criança, costumava arrancar malvabiscos e chupar o melzinho que fica depositado no fundo da flor, junto ao cabo. è uma planta fácil e pega de estaca (galho), portanto se você tiver uma por perto, colha as flores, despetale e lave delicadamente, para enfeitar sua salada de folhas. Elas são crocantes e frescas lembram a folha do alface. Na foto refogamos alho poró e nirá no azeite, para das um contraste. Tempere a gosto! Com emulsão de limão e azeite, fica perfeita!